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casino online vaobo88(www.vng.app):地中海饮食好处多!降胆固醇、癌风险 无痛甩油助减肥│健康餐盘│动物性油脂│加工肉品│TVBS新闻网

admin2023-02-159Tài Xỉu app

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使用地中海饮食法不但能降胆固醇,还能减少罹患糖尿病、癌症的风险,配上健康餐盘概念还能无痛甩油,对减肥有很大帮助。

「地中海饮食」能降胆固醇 减少罹癌风险

 
内分泌新陈代谢专科医师蔡明劼指出,过去研究发现,地中海周边地区的居民,似乎比较少罹患癌症或心血管疾病,主要是因当地的饮食普遍以蔬果、全谷类、鱼肉、海鲜、乳制品、橄榄油等为主,而且不常吃红肉、甜点、加工食品。利用这套选择食物的概念,不仅对减重有帮助,更有实证医学显示可以降低胆固醇、减少罹患糖尿病、心血管疾病、癌症风险。

健康餐盘+地中海饮食 甩油降胆固醇好轻松

蔡明劼帮民众,将健康餐盘概念结合中海饮食法,能有效又健康的甩肉减脂:
 
1.天天吃蔬果 占餐盘1/2

健康餐盘的第一步,就是用各式各样的蔬菜水果填满半个餐盘,除了绿色蔬菜外,也可以用豆荚、栉瓜、彩椒、萝卜、海带、或菇类来取代,种类越丰富越好。只要掌控好分量,减肥或者糖尿病患者也是可以吃水果,水果的分量是每餐大约一个拳头以内,种类不拘。


2.海鲜与禽类 占餐盘1/4

​地中海饮食着重摄取鱼肉和海鲜(虾蟹、乌贼、贝类),每周至少吃2次鱼也是预防心血管疾病的医学主流建议。此外,也可以摄取禽类(鸡、鸭)、鸡蛋、大豆类,红肉(牛肉、猪肉)则应该减少摄取,加工肉品(香肠、火腿、培根)也最好别吃。

3.全榖杂粮类 占餐盘1/4

​面包、面条要以全麦、少加工的款式为主尤佳,添加大量糖、油、盐的精致面包绝对不能作为主食。只要运用餐盘搭配正确的比例,面食是不会成为减脂的障碍,当然也可以选择燕麦、糙米、南瓜、地瓜等原型淀粉作为主食。

 
4.用乳品与好油 取代加工食品

​地中海居民也会摄取乳制品(鲜乳、优格)、坚果,烹调则以橄榄油为主,避免动物性油脂。请注意,即使是好的油脂,热量也还是很高,减脂期间要酌量食用,还要避免含糖饮料、蛋糕、饼干等加工食品,偶尔来杯红酒是可以的,但不建议用促进健康为理由而增加饮酒。

◎ 资料来源/蔡明劼医师

原文请见:最强饮食法驾到!地中海饮食配健康餐盘 能有效降胆固醇帮助减肥
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